眾所週知，臺中向來被稱為糕餅的故鄉，而其中傳承五十年的手藝，被選為國宴點心的「先麥芋頭酥」更是許多人心中臺灣味道的代表。
眾所週知，臺中向來被稱為糕餅的故鄉，而其中傳承五十年的手藝，被選為國宴點心的「先麥芋頭酥」更是許多人心中臺灣味道的代表。除了堅持傳統美味更不斷創新的先麥食品，秉持著對於品質的要求與堅持，此次新發表蔬果同堂新產品脆片系列，製作過程中無添加防腐劑、糖、味精、色素及香料，更特別的是營養標示的糖為食材本身的天然糖，先麥全產品均為素食類，生產線皆無生產葷食類產品，更是符合現代人嚐美食追求天然健康素概念。
先麥食品選用百分之百台灣在地食材，像是大甲的芋頭、大肚山的地瓜、鹿谷的抹茶、大安在地的鹹鴨蛋黃、雲林東勢胡蘿蔔、嘉南地區青花菜…等，除了為台灣在地蔬果農產新增生命力，更展現台灣在地的特色與最天然的美味。
先麥杜鵑帝雉12入盒型
這幾年獲獎連連的先麥芋頭酥，不僅是2004年的國宴點心，更獲選為經濟部2008年十五大伴手禮，屢次參與國際食品展覽，深受中、日、美、韓等多國朋友們的喜愛，而包裝設計更獲得德國IF設計大獎的殊榮，品質與口味深獲肯定，讓台灣站上世界的舞台。
即將迎接中台灣11月盛事「臺中世界花卉博覽會」，先麥食品也推出代表中台灣意象的全新包裝，同時官網也更新上線，中、英、日、韓版本，讓異國觀光客感受台中花博魅力及中台灣特色伴手禮美食。
先麥食品吳生泉董事長表示，除了希望邀請大家一起來體驗台中花博之美，更希望一起來關注中台灣在地的特有物種生態，先麥食品此次迎接台中花博推出全新包裝、新形象，呈現中台灣的特有物種，如石虎及芋頭田、帝雉與杜鵑、及貓頭鷹與油桐等意象的結合，代表先麥食品關懷中台灣物種生態，逛花博、嚐美食、挑在地特產，關注了中台灣在地物種生態，與先麥嚐當季、選臺灣在地食材，製作先麥公司全系列產品理念相呼應。
新聞出處 : 台灣南華報