先麥芋頭酥

純手工製作，一顆芋頭去蕪存菁，僅取45%的精華製作，奶素食可用，以烘培方式取代油炸、健康不油膩，為國宴點心指定品牌，更榮獲經濟部評選台灣十五大伴手禮。請認明『先麥』二字；請勿買錯只標示「大甲芋頭酥」就以為是『先麥芋頭酥』。

芋頭是天南星科多年生的草本植物，原產於南亞，我國早在西漢時代就有芋頭裁培法的記錄，可見它的歷史是非常悠久的，食用部位以肥大的地下莖為主，含豐富的蛋白質。