Shan Mai소개

고향의 맛 – 지정된 선물세트

Shan Mai는 우수한 토란 상품으로 최초의 토란 맛「Shan Mai 토란 니유자탕(牛軋糖)」을 개발했습니다. 토란의 맛을 부드러운 니유자탕속에 넣고, 비교적 부담이 없는 해초당(푸코우스)으로 만들어, 느끼한 단맛을 줄이고, 아삭한 토란의 맛과 우유를 곁들여, 달지도 않고, 이에 붙지 않은 니우자탕을 좋아하는 고객에서는 가장 어울리는 디저트입니다. Shan Mai는 따자(大甲)의 토란의 독특함을 대만산 우유와 결합하여, Shan Mai 토란 우유 아이스크림을 만들었습니다. 제작 과정에는 물을 첨가하지 않고, 토란향이 진하고, 대만 중부지역 농산품의 맛을 완벽하게 재현했습니다.

『Shan Mai 토란케이크』는 대만의 자랑거리입니다. 2004년 부터 Shan Mai 의 토란케이크는 국빈만찬에 지정된 디저트로, 하나의 「대만의 맛」과 「대만의 추억」이 되었으며, 여객들에게 가장 좋은 선물이고, 현지인의 일상 디저트, 또한 해외의 교민들 마음속의 가장 대표적인 「고향의 맛」이 되었습니다.